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モヒートの為のミント「イエルバブエナ」

今回はラム酒を使ったカクテルのモヒートに使うミントの話。 モヒートはホワイトラムをベースにミント、ライム、ソーダ水、砂糖で作る清涼感がたまらないカクテルです。詩人のアーネスト・ヘミングウェイが好きだった事でも有名です。 モヒートに使うミントはペパーミントだったりスペアミントだったりが多い...続きを読む