今回はラム酒に合うおつまみについて書いて見ようと思います。専らダークラムばっかり飲んでいるのでそれ用ですけど。
管理人はラム酒を飲むときは何も食べない事が多いのですが、基本は何かを食べながら飲むのが体にも優しいので、これまでに合わせて美味しかった物をいくつかご紹介。
ちなみに、管理人は甘党でありながらも濃口派なのでその辺はご理解いただきたいです。
ラム酒に一番合うのはナッツのジャイアントコーン
ハードリカーのおつまみの基本?とも言えるナッツ類。お酒の味を邪魔する事もなく適度に味があって美味しいですよね。
ナッツと言えば、アーモンドやカシューナッツが代表的だと思うのですが、ラム酒にピッタリなのはジャイアントコーンかなぁと思っています。
管理人が甘い系のラム酒を好むせいもあって、間に少ししょっぱい物も食べたくなる事があるのですが、その時にチョイスするのがジャイアントコーンです。
ミックスナッツを頼めば脇役として入っている事が多い、大きめのトウモロコシなのですがこれが一番好きですね。
硬いので好き好みは分かれますが、美味しいやつを食べれば癖になります。
中々、単体で売っているのを見かけませんが、個人が買える中だとここのジャイアントコーンが抜群に美味しいです。
小嶋屋さんのジャイアントコーンは何度か購入していますが、コンビニとかで売っているのとはやっぱり違いますね!バリバリ感が凄いし、1KGでこのお値段なのですっごいお得です。
そして、ビールも好きな方にはピリ辛タイプのこっちもオススメ。
ピリ辛と言いながらも結構辛いのですが、こっちはあと引く辛さで病みつきになります。
お酒が進むので決してラム酒とは合わせないように・・・危険です(笑)
燻製風味が癖になるブルーダイヤモンドのアーモンドもラム酒に合う
芸人のチュートリアル徳井さんが以前紹介していたお酒に合うアーモンド、「ブルーダイヤモンド・アーモンド・スモークハウス」もラム酒のお供におすすめです。
ブルーダイヤモンド社のアーモンドは普通のに比べ高いのですが、カリカリにローストされていてそれに燻製風味のスモークパウダーがたっぷりとかかっていて非常に美味しいアーモンドです。
今のところ、これを勧めた人はみんな絶賛していました。おやつ代わりにそのまま食べても美味しいので常備しておきたくなります。
しかし、日本では手に入りにくい上にアーモンドにしてはかなり高い。
アメリカのウォルマートに行けば大入りの袋で日本より安価に売っているので、アメリカへ行くなら是非これを買って帰りたい所です。お土産にも是非。
甘いラム酒には甘いドライフルーツを
ラムレーズンが美味しいように、甘いラム酒と甘いドライフルーツは抜群に合います。
レーズンでもマンゴーでも何でも良いですが、管理人がいいなと思ったのがクランベリーのドライフルーツです。
ドライフルーツは基本甘いのですが、クランベリーは適度な酸味があるのでコレがさっぱりとして割りと良いです。
先ほどのジャイアントコーンの塩気に飽きたら、クランベリーで変化を付けるのもアリです。
女性には特にオススメしたいのがラム酒にバニラアイス
最後はおつまみとは少し違うかもですが、女性にもオススメなラム酒とバニラアイスの組み合わせです。
ラム酒を使ったアイスクリームと言えばハーゲンダッツのラムレーズンが有名ですが、既に商品化されているだけあってラム酒とバニラアイスの組み合わせは抜群なのです。
そのままだと40度以上あるラム酒も、バニラアイスに垂らせば女性でも美味しく楽しめます。
ダークラムを買ってはみたけどアルコール度数が高くて困っている方は、こういう利用方法があるという事を知っておくと良いかもです。
酒があまり飲めないうちの母親に教えたら、買い置きのラム酒をこっそりアイスにかけて食べていました (笑)
ちなみに、アイスはラクトアイスのバニラがオススメです。アイスクリームに分類されるバニラだとどちらも主張し合うので若干ライトなラクトアイスの方がラム酒に合うと感じました。
その他のオススメとか
上記意外にもラム酒合うものは結構あります。
代表的なものでは葉巻やタバコといったシガー系があります。
今では非喫煙者となってしまったのでやらなくなりましたが、スモーキーな煙にラム酒は抜群に合いますね!
そして、ジャーキー系のおつまみもラム酒には合います。
甘いラム酒に塩っ辛いジャーキーが抜群に合うのですが、相乗効果でラム酒を飲み過ぎないように注意が必要です。
あとはおつまみはではありませんが、ラム酒をストレートで飲むときは水が一番大事ですね。
アルコール度数が強いので (酔を) 薄める為という意味合いも多いですが、口をサッパリさせるにはコレが一番な気がします。
大体ですがワンショットでコップ一杯の水は飲むようにするとそんなに酔わずに済むと思います。
アルコール度数が強いお酒を楽しく飲むコツは、適度におつまみを挟みながら、お水 (または他のチェイサー) で休む事だと思うので、飲み過ぎに注意しながら楽しみたいものです。
コメント
はじめまして
最近ラムにはまって飲み始めたので、ラム選びの参考にさせてもらってます
ジャイアントコーン食べ始めると止まらなくなるので要注意ですねw
僕は酒のつまみに生胡椒といろいろ組み合わせて食べてます
クルミと生胡椒とか、チーズと生胡椒とか…
これも食べ過ぎてカロリーヤバいですがw
シュリさん
コメントありがとうございます。
美味しいおつまみを食べながらお酒を飲むのは幸せですが、正直、食べ過ぎてしまい後が恐いですよね。これで実際太りましたし^^;
生胡椒って初めて知りました!
生ハムをチーズに巻いて胡椒を付けて食べるのが好きなので、これを生胡椒にしたら美味しさが増しそうな気がします。
今度買ってやってみようと思います。情報ありがとうございました!