久しぶりの更新になります。ようやく時間が出来たのでストックしていたラム酒のレビューを。
今回は「ロン・カルタビオ ソレラ 12年」というペルー産のラム酒をご紹介します。
下記の記事で絶賛した「ロン・カルタビオ XO 18年」の一つ下のグレードのラム酒です。
写真が下手で何だか安っぽい感じに見えてしまいますが、瓶は背が高く厚みがあり重厚です。
ロン・カルタビオ ソレラ 12年は4,000円前後で購入できるラム酒ですが、この価格帯にしては高そうな瓶に入ったお酒です。
色は濃い褐色、栓を抜くと透き通ったシロップのような香りがしてきてます。
味はと言うとスパイシーな香りの後に優しい甘さが口に広がる自分好みの美味しいラム酒でした。XOよりもスッキリしているので飽きずにスイスイとお酒も進みます。
味、風味共にロン・サカパ・センテナリオに似ているので、23年が好きな方ならこちらの方がコスパも良くオススメかもですね。
コメント
自分と好みが近いように思いまして、いつも楽しみに見ております。
XOよりもスイスイというところ、同感です。程ほどの気軽さが欲しいですよね！
フユトロさん
ご無沙汰しております、いつもありがとうございます。
ですね、12年は飲み続けていられる程よい甘さが気に入りました。
XOより後に栓を開けたのですが、気付いたらこっちばかり飲んでいました。
いい酒ですねロン・カルタビオは。
初めまして。
最近ラム酒にはまり、有名な銘柄から集め始めています。
日頃からこのブログも参考にさせて頂いており、この記事に興味を持ち買ってしまいました、ロンカルタビオ。当たりでした。
全体的にはすっきりで、チョコの様な甘みと控えめなスパイシーさを素直に飽きずに味わえる良いものだと思います。
私にはロンサカパがゴージャスですが複雑な甘さのように感じられ、もっとシンプルに甘さと熟成を楽しめるものを探していたので、購入して良かったです。
ロンマルテコ15年の次に好みになりそうです。
また時々覗かせて頂きます。ありがとうございました。
ふー太さん
はじめまして、コメントいただきありがとうございます。
ロンカルタビオが気に入られたとの事で良かったです。ちょうど今、飲み残しのロンカルタビオX.Oを飲んでいましたが美味しいですよね。
マルテコは初めて知りましたがグアテマラ産のラム何ですね。ちょっと気になりますので今度飲んで見たいと思います。